Sus ínfimos niveles de insolubles permiten obtener productos finales más puros, con calidad “Premium" y de exportación.
Ideal para el consumo humano directo o como insumo de procesos productivos de la industria de alimento.
Su mayor pureza permite un mejor mantenimiento de equipos y una mayor eficiencia de los procesos productivos, lo que se traduce en una disminución de costos.
Sus tamaños de granos pequeños, que llegan incluso al polvo, son ideales para satisfacer necesidades de salmuera de rápida disolución.
Permite la presencia de aditivos como Yodo y antiaglomerantes, ideal para la industria alimenticia.